Na vročo mast stresi na liste zrezano čebulo in jo takoj posoli, da se hitreje zmehča. Zmehčani dodaj iztrebljene in na kosce zrezane paprike in ko je prepražena, olupljen, iztrebljen, na rezine zrezan paradižnik. Praži na močnem ognju, da se hitro zmehča in pokuha, ter odišavi s sesekljano pražiljko, strtim česnom, zrezano zeleno in peteršiljem. Ko se tekočina pokuha in je jed precej gosta, je pripravljena. V vrelo lahko zamešaš še žvrkljana jajca in popraš. Postrezi z ocvrto prekajeno slanino ali s kuhanim krompirjem ali s kruhom.