disave

Tuje dišave

V pravi meri ugodno delujejo kot poživilo in napravijo zato jed lažje prebavlji­vo. Jedem dajo tudi prijeten vonj in okus. V preveliki količini pa škodujejo or­ganizmu in pokvarijo jedem osnovni svojevrstni okus.nnNajnavadnejši tuji dišavi sta beli in črni poper. Beli…

Read More

Zeliščne in domače zrnate dišave

Janež je močno dišeča rastlina. Zelenega uporabljamo le malokdaj, pač pa dorasla, še zelena posušena zrna sama ali stolčena skupaj s koriandrom.nnKumina je zdravilna dišava in jo uporabljamo pri raznih jedilih.nnKoriander je tudi prijetno dišeča dišava, ki jo pri kuhi…

Read More

Išči po sestavinah:

Išči po receptih: