Solata iz govejega mesa

Na rezance ali tanke rezine zrezano meso zabeli z oljem in kisom; prej ga še potresi s soljo in poprom. Prav tako zabeli na liste narezan krompir in na poševne kosce zrezan fižol. V plitvo stekleno skledo zloži v obliki zvezde vsako solato posebej in jih loči med seboj s črto sesekljanih paradižnikov in sesekljane paprike. Rob sklede obrobi s podolžno položenimi krhlji jajc in oblij solato z mešanico iz malo kisa, popra, strtega česna in čebulnega soka.

Išči po sestavinah:

Išči po receptih: