Razvaljaj krhko testo za nožev rob debelo. Prav majhne modelčke povezni na testo ter okrog modelčka odreži za prst širši krog. Položi testo v modelček, pritisni ga ob dno in strani, položi vanj papir in napolni s surovim fižolom. Modelčke postavi na pločevino in speci v 220° C vroči pečici. Pečene stresi s fižolom vred iz modelčkov. Če je katera izmed skledic premalo rumena, za-rumêni prazno na pločevini v pečici. Če vzameš skledice za okrasek k mesu, napravi prav majhne. Lahko jih postrežeš tudi za samostojno jed; tedaj jih napolni z ragujem. Napolniš jih lahko tudi s sladko peno ali s sadjem, z jagodami ali malinami, ki jih potreseš s sladkorjem in serviraš kot sladico.