Krhko testo razvaljaj za nožev rob debelo v podolgasto ploščo in jo položi na pločevino. Jabolka, sladkor, rozine, pinjole in drobtine zmešaj in naravnaj v obliki klobase v sredo testa. Zagrni testo od obeh strani, tako da se v sredi prekriva; vmes ga pomaži z jajcem in obrni klobaso, tako da bo stran, kjer se testo stika, spodaj. Pomaži jo z jajcem. Iz testa, ki je ostalo, ureži s kolescem več za prst dolgih in širokih trakov in jih položi poševno čez zavitek. Ali pa izreži zvezdice, koleščke, liste ipd. ter jih nalepi na testo. Pomaži tudi te z jajcem in počasi peci v srednje vroči pečici približno uro dolgo.