Narastek iz beljakov

Stepaj jajca s sladkorjem pol ure, zamešaj moko in speci na pomazani pločevini biskvit. Ko se speče, odreži ploskev, veliko, kot je posoda za narastek, drugo zreži na šibice in jih osuši v pečici. V zelo trd sneg beljakov zatepi polagoma sladkor in s kuhalnico zamešaj marmelado. Peno nadevaj 7 do 8 cm visoko na piškotno podlago; kar ostane, nabrizgaj po vrhu v kupčke, natakni s šibicami iz piškotnega testa in peci v pečici pol ure.

Išči po sestavinah:

Išči po receptih: