Čufte z rižem

Meso zmelji, prideni riž, drobtine, poper, sol, strt česen in jajce. Oblikuj okrogle cmoke in jih naglo opeci, tako da jih obračaš na vroči masti. Postavi jih na toplo in pokrij. Na ostali masti opraži posoljeno čebulo, dodaj paradižnik in duši pokrito, dokler čebula ne razpade. Potresi z moko, prilij zajemalko juhe ali vrele vode z jušno kocko in kuhaj 15 minut. Pretlačeno omako zlij na cmoke, prevri, osoli, če je treba, popraj in ponudi v ogreti plitvi skledi.

Išči po sestavinah:

Išči po receptih: