Mešaj rumenjake s sladkorjem, da dobro naraste. Prilij med mešanjem vrelo mleko ter mešaj v vreli vodi, da se zgosti, potem še na hladnem ter primešaj v kavi raztopljeno, precejeno želatino. V hladno zamešaj oslajeno spenjeno smetano z vaniljo. Daj v pripravljen model in postavi na hladno. Pripravi kremo že zvečer za naslednji dan, da se počasi strdi.