Sirovi rogljiči

Maslo sesekljaj v moki, prideni sir, limonino lupino, sol in sladkor in vmesi testo. Zvaljaj in zloži ga trikrat po četrturnem presledku kakor masleno testo, Potem ko ga tretjič razvaljaš, ga daj za pol ure na hladno, nato ga zvaljaj za nožev rob debelo, razreži na pedenj velike štirioglate ploščice, daj na vsako pol žlice nadeva in oblikuj kakor orehove rogljiče. Zloži jih na pločevino, pomaži z jajcem in speci v precej vroči pečici.

Išči po sestavinah:

Išči po receptih: