Margarino zdrobi z nožem v moki, dodaj z vodo raztepeno jajce, sol in limonino lupino ter umesi testo, ki naj uro dolgo počiva. Medtem skuhaj očiščene rozine z vinom, odcedi jih in sesekljaj. Prideni orehe, pomarančne lupine in žlico sladkorja. Testo razvaljaj za debel nožev rob debelo, 2 cm od roba napravi v razmiku 3 cm kupčke nadeva, pokrij jih s testom in s koleščkom ali krapovim obodcem izreži polmesece. Zloži jih na pločevino in speci v precej vroči pečici. Pečene še vroče povaljaj v sladkorju.