Pita tikvenjača

Olupljeno bučo zribaj na rezance, malo posoli, premešaj in pusti nekaj časa v skledi. Smetano zmešaj z jajci, mast raztopi. Razvlečeno testo potresi z ožeto bučo, poškropi z mastjo in polij z zmesjo smetane in jajc, zvij in daj v pomazano kožico. Pomaži po vrhu s smetano in daj v pečico, da se lepo rumeno speče. Pečeno pomaži s smetano, pokrij in postavi na toplo, da se malo zmehča. Tikvenjačo lahko tudi sladkaš. Buče potresi na testu še s sladkorjem, preden jih poliješ s smetano, pito rahlo zvij in rumeno speci.

Išči po sestavinah:

Išči po receptih: