Pečen jajčevec s paradižnikom

Olupljene jajčevce zreži na ploščice, osoli in obteži s krožnikom, da se izcedi voda. Česen sesekljaj s peteršiljem in pomešaj z malo soli in popra. Olup-Ijen, iztrebljen paradižnik zreži na rezine. V pomaščeno kožico daj plast jajčevcev in jih potresi z zmesjo česna in peteršilja. Na to položi paradižnik. Tako nadaljuj, dokler vsega ne porabiš. Na vrhu naj bo paradižnik. Polij s hladnim oljem in speci v pečici.

Išči po sestavinah:

Išči po receptih: