Z vročo vodo splaknemo kavni vrček, nanj postavimo lijak za filter. Lijak s filtrom napolnimo z zmleto kavo. Za liter vode vzemi 6 dkg kave. Polij jo z vrelo vodo, ki počasi pronica skozi kavo. Obstoji še več vrst črne kave, npr. kapucinar, ki je kava s smetano. Za okrepitev je primerna črna kava z rumenjakom. V kavni skodelici zmešaj, da naraste, rumenjak z žličko sladkorja in zalij z vrelo črno kavo.