[b]Zajtrk[/b]nZa navaden zajtrk postrežemo s kavo, čajem, mlekom ali kakavom; poleg damo kruh, presno maslo, marmelado ali med.nPri slovesnem zajtrku dodamo še mesno jed, npr. gnjat, hladno svinjsko ali telečjo pečenko, naravni zrezek s posajenim jajcem, ocvrto mesovje, pražena jetra, možgane, pečenice, kranjske klobase, hrenovke, obare, razne vrste sira, žolče; dodamo: gorčico, majonezo, nariban hren, rdečo redkvico in papriko, kisle kumarice, ajvar, gobice ipd.nnPo mesu postrežemo še pecivo, sadje ali kompot.nČe želi kdo kaditi, pripravimo pepelnike in nekaj boljših cigaret. Pri po-grinjku ne smeta manjkati slatina in domači liker.nnZa preprost zajtrk damo za vsak pogrinjek: skodelico s pripadajočim krožnikom in žličko, levo ob strani skodelice servieto, nad njo nekoliko na levo desertni krožnik in kruh, poleg košarico s kruhom; desno nad skodelico postavimo kozarec za vodo, vrček za kavo in mleko ter sladkornico. Ročaje skodelic in vrčev obrnemo na desno.nnPri slovesnem zajtrku pripravimo za vsak pogrinjek: plitvi ali desertni krožnik, vilice in nož ob krožniku, na levi servieto. Desno od krožnika posta­vimo skodelico s krožnikom in žličko, za nožem zgoraj kozarec za slatino innliker. Levo za vilicami desertni krožnik z nožem za sadje. Med serviranjem zamenjamo krožnik za sladico.nn[b]Dopoldanska malica[/b]nZa dopoldansko malico postrežemo z lahkimi jedrni kot za zajtrk. Name­sto bele kave postrežemo s čajem ali črno kavo, jogurtom ali sadnimi sokovi. Po želji damo razne pijače.nn[b]Kosilo[/b]nTo je pri nas glavni obrok, serviramo ga med dvanajsto in petnajsto uro. Za navadno kosilo postrežemo juho, mesno jed s prilogami, solato in sladi­co. Za pogrinjek uporabimo globok in plitev krožnik, krožnik za solato in de­sertni za sladico. Nož in žlico položimo na desno stran krožnika, vilice na levo in poleg servieto. Kozarec za vino ali sokove postavimo nad nožem.nPraznično kosilo: juha, predjed (pred juho ali po nji), meso s prilogami, so­lata, sladica, sadje, črna kava.nPrimer prazničnega kosila:n— jajčni sir v goveji juhi,n— pečene postrvi, n— zvita ledvična pečenka, pire krompir, dušena špinača, solata,n— ocvrti piščanci, francoska solata,n— punčeve rezine,n— razno sadje,n— črna kava.nn[b]Večerja[/b]nPri nas večerjamo od 18. do 20. ure. Družinska večerja je navadno pre-I nosta. Hladna ali topla. — Pri slovesnih večerjah se vrstijo jedi kot pri kosilu.