Solata iz perutnine

Perutnino zreži na kosce, odstrani kožo in kosti ter jo polij z mešanico kisa, popra in soli. V tej marinadi naj bo 2 uri. Nato jo naloži v stekleno skledo na lepe solatne liste, oblij z remuladno ali tatarsko omako in garniraj s solatnimi srčki, kolesci trdo kuhanih jajc, kaprami, sardelami ali zelenim motovilcem.

Recept za Solata iz perutnine tudi na Kulinarika portalu Okusno.com