Zabeljeni žabji kraki

Na oprane žabje krake nalij toliko vroče zelenjavne zavrelice, da jih pokrije. Prilij malo kisa, in če je treba, dodaj sol. Ko so 1/4 ure vreli, jih stresi s sokom vred v plitvo skledo ali na krožnik, potresi z drobno zrezanim peteršiljem, česnom in drobtinami ter zabeli z vročim presnim maslom. Okrog naloži sirove polmesece.

Recept za Zabeljeni žabji kraki tudi na Kulinarika portalu Okusno.com