Morski rak z majonezo
Iz rakov izluščeno meso oblikuj na krožniku, tako da je videti, kot bi bil rak cel. Pokapaj ga z limoninim sokom in potresi z drobno zrezanim drobnja-kom. Okrog nalij gosto ribjo majonezo, ki si ji primešala veliko aspika in rakovega masla. Ob robu garniraj s kupčki aspika, koleščki trdo kuhanih jajc in s cvetačo.Recept za Morski rak z majonezo tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Ribe, Raki, Krkoni / Raki, želve in žabji kraki: