Zelenjavni narastek
Zelenjavo, kakor: korenček, cvetačo, mlad stročji fižol, olupljen jajčevec in grah, zreži in skuhaj. Odcejeno zelenjavo razen graha drobno sesekljaj. Pri-daj še nekaj na kocke zrezanih gob; prej jih prepraži. Razgrej presno maslo, zamešaj moko, zalij z mlekom ali smetano in gladko mešaj. V hladno zamesaj rumenjake, muškatov cvet in orešek, soi, poper, nastrgan parmezan, zelenjavo in trd sneg vseh beljakov. Èe je preredko, dodaj drobtine in stresi v namazano nepregorno posodo ter peci v srednje vroči pečici pol ure. Potresi s parmezanom in postrezi.Recept za Zelenjavni narastek tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi:
- Nadevani paradižniki po švicarsko
- Testeni cmočki drugače
- Kruhova klobasa
- Jajčevec(melancana)
- Makaronovo meso
- Stročji fižol, zabeljen s smetano
- Omletna potica s svinino
- Soja s paradižnikom
- Zapečena polenta
- Cvetačni puding
- Parmezanovi hlebčki
- Pečena kaša z bučami
- Krompirjevi brizganci
- Gnjatni kipnik
- Ocvrta paprika
- Testeni cmočki drugače
- Kruhova klobasa
- Jajčevec(melancana)
- Makaronovo meso
- Stročji fižol, zabeljen s smetano
- Omletna potica s svinino
- Soja s paradižnikom
- Zapečena polenta
- Cvetačni puding
- Parmezanovi hlebčki
- Pečena kaša z bučami
- Krompirjevi brizganci
- Gnjatni kipnik
- Ocvrta paprika