Zanimivi Recepti

Zapečena polenta

Zapečena polenta

Mleko zavri s sladkorjem in presnim maslom in dodaj soli. V vrelo zakuhaj zdrob. Ko se nekoliko zgosti, stresi polento v plitvo kožico na vrelo mast za 2 cm debelo ter jo v pečici peci četrt do pol ure. Pečeno razreži na kose, potresi s sladkorjem in ponudi s kakšno sladko solato. Ali: zamešaj z zdrobom vred v osiajeno mleko skodelico opranih rozin. Pečeno in razrezano polento polij na krožniku z vinom, zmešanim z vodo, ali zavretim malinovcem.



Recept za Zapečena polenta tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: