Zanimivi Recepti

Zapečen por

Zapečen por

Lepemu, debelemu poru odreži, kar je zelenega, zreži ga na prst dolge kosce, dobro operi in prevri v slani vodi. V plitvi ponvi razgrej mast in naglo popeci dobro odcejen por na obeh straneh. Nepregorno posodo namaži z mastjo in naloži vanjo polovico pora. Potresi s pol žlice drobtin, polij s polivom ter naloži ostali por. Lepo ga zravnaj, polij in potresi s koščki presnega masla ter peci 20 minut, da po vrhu zarumeni. Za poliv žvrkljaj jajci s smetano ali mlekom, drobtinami in parmezanom.



Recept za Zapečen por tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: