Srbski džuveč
Na razgreto mast stresi na liste zrezano čebulo in jo posoli. Ko malo porumeni — ostati mora mehka — prideni papriko, ki si ji otrebila seme ter zrezala na štiri dele in riž ter nekoliko prepraži. Potresi s sladko papriko in zre-zanim peteršiljem. K hladnemu pridaj olupljene, na krhlje zrezane paradižnike in na krhlje zrezan, olupljen krompir. Premešaj in osoli. Na dno emajli-rane, pomazane kožice naloži na rezine zrezano meso in ga potresi s poprom ali papriko, nanj stresi riž z zelenjavo. Zalij z vrelo vodo ali juho ter pokrito počasi kuhaj 2 do 3 ure. Jed mora biti sočna, zato prilij po potrebi juhe. Postrezi s solato.Recept za Srbski džuveč tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi:
- Kuhani smetanovi štruklji
- špageti s sardelami
- Mesni pečenjak
- Močnati vložki
- Ajdov štrukelj z ocvirki
- Novosadski krompir
- Francoski krompir
- Èeški zdrobov cmok
- Dušen rdeči korenček
- Krompirjev kipnik
- Makaroni s smetano
- Prleški fižol
- Gobov zapečen krompir
- Klobasa iz makaronov z vranico
- Milanski riž
- špageti s sardelami
- Mesni pečenjak
- Močnati vložki
- Ajdov štrukelj z ocvirki
- Novosadski krompir
- Francoski krompir
- Èeški zdrobov cmok
- Dušen rdeči korenček
- Krompirjev kipnik
- Makaroni s smetano
- Prleški fižol
- Gobov zapečen krompir
- Klobasa iz makaronov z vranico
- Milanski riž