Pražena testena kašica (tarana)
Nastrgano testeno kašo osuši poleti na soncu, pozimi v topli pečici. Nato jo presej. Drobno porabi za jušno zakuho, zrnato riževe debeline stresi na mast, v kateri si scvrla drobno zrezano čebulo. Nekoliko jo prepraži, potresi s sladko papriko in zalij s slanim kropom ter praži pokrito v pečici kakor pražen riž. Uporabljaj jo kakor riž in postrezi k obari, solati ipd.Recept za Pražena testena kašica (tarana) tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: