Zanimivi Recepti

Parmezanovi hlebčki

Parmezanovi hlebčki

V 1/4 l rahlo slanega kropa daj mast, potegni h kraju in zamešaj moko. Mešaj na vročem tako dolgo, da se testo loči od kožice. V nekoliko ohlajeno testo zamešaj smetano in rumenjake in ko je gladko, pazljivo zamešaj trd sneg vseh beljakov s parmezanom. Pomaži z vročo mastjo vdolbine jajčne ponve, vlij v vsako testo in peci. Ko so na eni strani pečeni, jih obrni z dvema žlicama. Postrezi jih s solato ali prikuho.



Recept za Parmezanovi hlebčki tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: