Zanimivi Recepti

Paradižnik z mesno sekanico

Paradižnik z mesno sekanico

Paradižnikom odreži zgoraj kapico in jih očisti semena. Znotraj jih potresi s soljo in poprom ter poškropi z oljem. Zmleto meso s čebulo prepraži, popraj in po potrebi soli, dodaj malo stolčenega česna, potresi z moko in ko se je popražila, zalij z mlekom in pokuhaj v gosto gmoto. V ohlajeno zamešaj raz-tepeno jajce in nadevaj s tem paradižnike. Zloži jih v pooljeno kožico, poškropi z oljem, potresi s sirom in speci. Na ogret pladenj razgrni pražen riž, postavi nanj paradižnike in polij s sokom, ki se je natekel pri pečenju.



Recept za Paradižnik z mesno sekanico tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: