Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi / Krompir

Krompir

Krompir

Krompir je hrana, ki se je naš organizem ne naveliča. Hranimo ga v temnem prostoru. Na svetlobi pozeleni. V njem se nabira strup solanin. Največ redil-nih snovi obdrži, če ga kuhamo v oblicah ali z olupkom pečemo. Pred uporabo ga operemo, če je potrebno okrtačimo, tanko olupimo in tik pred kuhanjem narežemo. Krompir kuhamo v vreli slani vodi. Vre naj počasi. V celem ga kuhamo 30 minut, razrezanega 10 do 20 minut. Sveže pripravljen krompir je okusen in zdravju najbolj primeren.



Recept za Krompir tudi na Kulinarika portalu Okusno.com