Zanimivi Recepti

Idrijski žlikrofi

Idrijski žlikrofi

Na masti prepraži drobtine in z njimi zabeli krompir, dodaj peteršilj, majaron, poper, sol, jajca in cimet. Dobro premešaj, oblikuj kroglice in jih polagaj na razvaljano testo. S koleščkom odreži ob zapognjenem testu in med nadevom. Vsak zavitek z roko pritisni in s kuhalničnim pecljem napravi zgoraj in ob straneh vdolbinice, tako dobimo iz zavitka žlikrof. Kuhaj jih počasi in pokrito 7 do 10 minut.



Recept za Idrijski žlikrofi tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: