Goveji zrezki z gobami
Očiščene gobe nalistaj in sesekljaj. Na masti zarumeni čebulo, dodaj peteršilj in gobe ter mešaj na močni vročini. Ko se gobe nekoliko osuše, pridaj riž, premešaj, prilij pičle 3.5 dl duhe ali kropa in osoli. Ko zavre, ga pokrij in postavi za pol ure h kraju štedilnika. Meso dvakrat premelji, osoli, potresi s poprom in primešaj precej ohlajen riž z gobami. Naredi okrogle ali štirioglate zrezke, povaljaj jih v drobtinah in v vroči masti krhko speci. Postrezi s solato ali prikuho. Èe vzameš namesto surovega mesa kuhano ali pečeno, primešaj mesu jajce.Recept za Goveji zrezki z gobami tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi:
- Ajdovi zavitki
- Krompirjevi hlebčki
- Pečene nadevane gobe
- Gobe
- Ohrovtova potica z gobami
- špinačne omlete
- Èrni koren, dušen
- Ohrovtove klobase z gnjatnim nadevom
- Sagov kipnik
- Kuhani ajdovi štruklji z orehi
- Rezančni narastek
- Omletna potica s svinino
- Zvitki s piščančevim nadevom
- Pečen paradižnik
- špinačni zrezki
- Krompirjevi hlebčki
- Pečene nadevane gobe
- Gobe
- Ohrovtova potica z gobami
- špinačne omlete
- Èrni koren, dušen
- Ohrovtove klobase z gnjatnim nadevom
- Sagov kipnik
- Kuhani ajdovi štruklji z orehi
- Rezančni narastek
- Omletna potica s svinino
- Zvitki s piščančevim nadevom
- Pečen paradižnik
- špinačni zrezki