Zanimivi Recepti

Dušena blitva

Dušena blitva

Očiščeno blitvo zreži na 3 cm dolge kosce. Prevri jo v slani vodi, odcedi in stresi na mast, v kateri si rahlo zarumenila čebulo. Prilij juhe ali vode in pokrito duši. Po potrebi prilij tekočine in dodaj soli. Ko se zmehča, jo potresi z moko, premešaj, prideni presno maslo ali nekaj žlic smetane, popopraj in prevri. Preden streseš jed na ogret krožnik, primešaj žlico drobno zreza-nega peteršilja.



Recept za Dušena blitva tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: