Zanimivi Recepti

Cmoki iz ajdove kaše

Cmoki iz ajdove kaše

Dobro sprano ajdovo kašo stresi na vročo mast in prepraži, da se napoji z maščobo, nato jo zalij s slanim kropom, tako da jo pokriva, in pokrito duši. Počasi prilivaj slan krop, in ko je že skoraj mehka, jo ohladi. Rahlo umešaj maslo in rumenjake, prideni hladno kašo, premešaj in zamešaj trd sneg beljakov. Oblikuj cmoke in jih zakuhaj v slanem kropu. Èe poskusni cmok razpade, dodaj drobtin. Namesto cmokov lahko zakuhaš vložke.



Recept za Cmoki iz ajdove kaše tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Priloge in samostojne jedi: