Rdeče zelje po švicarsko
Na rezance zrezano, v okisani vodi splaknjeno in odcejeno zelje duši na masti s čebulo tako dolgo, da upade. Prilij vino in kis, dodaj nastrgano jabolko in sol ter duši še 3/4 do uro dolgo. Zelje nakopiči v skledo in ga obloži z dušenimi jabolki, ki si jim peščišče napolnila z brusnicami. Med zelje lahko umešaš tudi olupljen, dušen kostanj in ga postrežeš kot samostojno ali vmesno jed.Recept za Rdeče zelje po švicarsko tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Prikuhe:
- Solata s prežganjem
- Kumarična prikuha
- Cvetača v masleni omaki
- Dušena belušna zelena
- Èrni koren v masleni omaki
- Dušeno zelje s paradižniki
- Krebulja v masleni omaki
- Kumare s krompirjem
- Kislo zelje s krompirjem
- Surovo kislo zelje
- Praženo kislo zelje
- Kuhano kislo zelje
- Kumare s slanino
- Prisiljeno zelje
- Ohrovt po laško
- Kumarična prikuha
- Cvetača v masleni omaki
- Dušena belušna zelena
- Èrni koren v masleni omaki
- Dušeno zelje s paradižniki
- Krebulja v masleni omaki
- Kumare s krompirjem
- Kislo zelje s krompirjem
- Surovo kislo zelje
- Praženo kislo zelje
- Kuhano kislo zelje
- Kumare s slanino
- Prisiljeno zelje
- Ohrovt po laško