Cvetača v masleni omaki
Razcepi cvetačo na manjše cvete in olupi stržen s koničastim nožem od spodaj navzgor, to je, odstrani listke in niti. Listke in cvetke skuhaj v rahlo slani vodi. Stržene zreži prej na liste. Iz masla in moke napravi bledo prežganje in ga razmešaj z vodo, v kateri se je kuhala cvetača. Ko je omaka 15 minut vrela, dodaj kuhano cvetačo in zamešaj smetano. Preden postrežeš, primešaj drobno zrezan zelen peteršilj.Recept za Cvetača v masleni omaki tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Prikuhe:
- Krebulja v masleni omaki
- Rdeče zelje po švicarsko
- Ohrovtove glavice, pražene po milansko
- Kislo zelje z oljem
- Kumarična prikuha
- Lečna prikuha
- Prisiljeno zelje
- Solata z grahom
- Kolerabe s krompirjem
- Surovo kislo zelje
- Zabeljen brstnati ohrovt
- Ohrovt po laško
- Ohrovt s krompirjem
- Prikuha iz zelene
- Kodrasto zelje
- Rdeče zelje po švicarsko
- Ohrovtove glavice, pražene po milansko
- Kislo zelje z oljem
- Kumarična prikuha
- Lečna prikuha
- Prisiljeno zelje
- Solata z grahom
- Kolerabe s krompirjem
- Surovo kislo zelje
- Zabeljen brstnati ohrovt
- Ohrovt po laško
- Ohrovt s krompirjem
- Prikuha iz zelene
- Kodrasto zelje