Sirova pogača s testom
Iz naštetih sestavin umesi testo in ga daj za pol ure na hladno. Za nadev stri sir z nožem in mu prideni sladkor, rumenjake, trd sneg vseh beljakov in rozine. Testo razvaljaj in razdeli na dva dela. Polovico testa položi na pločevino, daj nanj nadev in ga pokrij z drugo polovico testa. Peci počasi v srednje vroči pečici. Ali: speci na pol polovico testa na pločevini, nadevaj nato nanj nadev in ga pokrij z drugo polovico ter speci. Drugi nadev za pogačo: penasto umešaj 4 rumenjake z 10 dkg sladkorja, prideni sok in lupine pol limone, 2 žlici ruma, 10 dkg pretlačenega sira ter 10 dkg olupljenih, zmletih mandeljnov.Recept za Sirova pogača s testom tudi na Kulinarika portalu Okusno.com
Še vedno lacni? Oglejte si se: Recepti za razne jedi / Krhko Testo: